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          菜系

          旺仔小饅頭的做法 旺仔小饅頭怎么做

          全球餐飲網|時間:2022-07-20|編輯:zd
          [摘要]旺仔小饅頭怎么做才好吃旺仔小饅頭的做法步驟1先準備所有材料步驟2將黃油隔熱水融化步驟3蛋黃、細砂糖倒入一個盆中步驟4用電

          旺仔小饅頭怎么做才好吃

          旺仔小饅頭

          旺仔小饅頭的做法

          步驟1

          先準備所有材料

          步驟2

          將黃油隔熱水融化

          步驟3

          蛋黃、細砂糖倒入一個盆中

          步驟4

          用電動打蛋器打至體積變大,顏色偏淡發白

          步驟5

          加入融化好的黃油

          步驟6

          加入牛奶

          步驟7

          攪拌均勻

          步驟8

          過篩加入玉米淀粉

          步驟9

          攪拌均勻成面團

          步驟10

          揉成約大小相同的圓形小面團狀

          步驟11

          烤箱提前預熱10分鐘。放入烤箱,放至中下層,溫度約160度,上下火約20分烘烤完成即可。

          步驟12

          成品。

          旺仔小饅頭的用料

          玉米淀粉 210g 細砂糖 50g
          黃油 40g 蛋黃 60g
          純牛奶 30g
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